2020年9月17日晚19点30分,深大管理实践微论坛第1期“钱大妈的成功奥秘”以腾讯会议直播的方式成功举办。本次论坛特约嘉宾是钱大妈副总经理袁贵华先生。工商管理系冯建民、林梅、林瑞基、吴艺,市场营销系傅浙铭,管理科学系丁凡,人力资源管理系马欣川、王玉婷等老师作为对话嘉宾参加了本次论坛活动。
本次论坛由管理学院副院长周志民教授主持。周志民副院长首先介绍了与会的各位嘉宾,并对我院举办该论坛的意义做了说明:行重于知、知行合一,始终是深圳大学管理学院治学治院的鲜明特点,关注大湾区的知名企业、社会组织、政府机构的管理实践,搭建理论联系实际的交流平台,以知促行、以行求知,服务湾区经济发展,致力于成为粤港澳大湾区最具影响力的管理学院和企业家摇篮。
随后,钱大妈副总经理袁贵华先生为我们带来了精彩的主题分享“突破钱行,共创辉煌”,从”鲜言、鲜经营、鲜展示、鲜加盟“四个方面深入浅出地介绍了钱大妈的管理理念和经营策略。袁总指出,钱大妈成立之初即本着“不卖隔夜肉”的经营理念开拓社区生鲜连锁品牌,本位新鲜,重新梳理传统生鲜行业的标准,尝试“日清”模式和“定时打折”清货机制,坚定落实不隔夜销售。前瞻行业可持续发展趋势,定位做顾客“家门口的菜市场”,推行线下线上联动销售平台,全面践行着让顾客“每一餐都新鲜”的企业使命。强调勇于创新、乐于分享、善于学习、坚守诚信,着力于实现全球卖菜,把新鲜送达全球每一个家庭。
生动的演讲后,进入众所期待的对话点评环节。参会的八位老师结合各自的专业背景,表达疑惑,献计献策,从经营模式、战略管理、投融资、电商及国际化、客户管理、品质与成本、人才甄别、商业腐败等各个方面展开了互动和深入探讨。
本期管理实践微论坛在嘉宾与参会教师们的碰撞交流中落下了帷幕。聆听直播的学生和业界人士纷纷表示,这种全新的论坛模式受益匪浅。相对于传统的学术论坛,本次论坛突出实战;相对于多个案例的分享,本次论坛两个小时专注于单个企业,深入分析企业的方方面面,这才是真实的企业剖析。同时,袁总对我们教师的深入点评,尤其是关于战略定位的分析,也感到非常有启发,事后还专门找相关老师进一步探讨企业经营问题。收获实践源于知识又反作用于知识的同时,大家都感叹数字化规模、大数据创新的生鲜产品全新经营,共同期待着像钱大妈这样的朝阳企业的未来发展更强、更大,迈向世界,勇创辉煌。
深大管理实践微论坛简介:深大管理实践微论坛是我院新推出的一个论坛品牌,旨在扎根深圳,服务地方,专著管理实践,突出管理实战,搭建理论与实践结合的桥梁。每次邀请一家代表性企业分享经营状况,由我院教师展开线上对话,全面深度剖析,直面管理现实问题。腾讯会议圆桌论坛加线上直播,发出深大声音,贡献真知灼见。每月一期,第2期计划在9月底10月初举行,欢迎关注。
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